Mất cân bằng axit và kiềm trong cơ thể có đáng lo ngại

Cân bằng pH là gì. Độ pH là thước đo độ a xít và độ kiềm trong máu. Độ pH dưới 7 được cho là lượng a xít tăng lên và độ pH lớn hơn 7 là cơ thể có tính kiềm. Độ pH = 7 là trung tính. Để tránh mất cân bằng axit và kiềm cơ thể bạn phải duy trì độ pH ở mức 7,4.

Mục lục

Ăn thực phẩm tính kiềm giúp tránh mất cân bằng axit và kiềm.

Có nhiều lý do khiến độ pH ( axit và kiềm ) trong cơ thể chuyển sang trạng thái có tính axít hơn. Một trong số đó là chế độ ăn uống chứa nhiều a xít, buộc cơ thể loại bỏ các khoáng chất ra ngoài. Điều này dẫn đến các tế bào không thể tống chất thải ra khỏi cơ thể. Thiếu khoáng chất, cơ thể cũng khó hấp thu đủ vitamin. Môi trường ô nhiễm, khói bụi, thiếu ngủ, căng thẳng mệt mỏi, sức khỏe đường ruột kém… cũng làm tăng lượng a xít trong cơ thể.

Cách hiệu quả nhất để cân bằng độ axit và kiềm trong cơ thể là ăn thực phẩm giàu tính kiềm và uống nước ion kiềm hàng ngày. Chế độ ăn uống sẽ giúp kiềm hóa cơ thể.

Hạn chế ăn uống thực phẩm tính axit tránh mất cân bằng axit và kiềm.

Loại bỏ hoặc hạn chế các thực phẩm có tính a xít từ chế độ ăn uống như thịt chế biến sẵn, đường. Thực phẩm giàu sodium (chất trong muối ăn), ngũ cốc chế biến sẵn, thực phẩm chiên, bia, rượu và caffeine.

Chế độ ăn uống cân bằng độ pH bao gồm rất nhiều rau xanh như cải xoăn, bông cải xanh, cải bó xôi. Các loại thực phẩm có tính kiềm khác như nấm, cà chua, dưa leo, bông cải xanh, bơ, tỏi, gừng, đậu xanh, bắp cải, cần tây, măng tây, thơm (dứa). Nước dùng xương, dầu ô liu nguyên chất, trứng, quả hạch, protein thực vật, trái cây họ cam quýt, chà là và nho khô đều có tính kiềm. Giấm táo cũng giúp phục hồi độ cân bằng pH.

Ngoài ra, tăng cường các hoạt động giúp giảm căng thẳng như tập yoga, bơi lội, đạp xe, làm vườn…